Strava Dukan, ktorú vyvinula slávny francúzsky výživový pracovník Pierre Dukan v roku 1975, dosiahla dokonalosť v 30 -ročnej histórii nepretržitého vývoja.
Priaznivo sa líši od väčšiny analógov v tom, že strata hmotnosti nie je spojená s vyčerpaním tela, obmedzuje sa v množstve spotrebovaného potravy a je viac spojená so spoľahlivou konsolidáciou výsledku. Nie je prekvapujúce, že takáto úspešná metóda získala horúčkovitú popularitu.
Dr. Dukan je jedným z najväčších a najvplyvnejších odborníkov v oblasti dietetiky. Recepty na metódy konfrontácie uväznenia sa líšia s miliónmi obehov. Pierre Ducan, ktorý neustále zlepšoval svoje impozantné zbrane proti FAT v páse, následne vytvoril výslovnú verziu svojej stravy „Logue Staiser“.
Podstata Ducanovej stravy
Proteínová strava podľa metódy obsahuje 4 vymedzené fázy:
- Krátkodobý proteínový „útok“ úplne vylučuje všetko okrem produktov RICH s proteínmi. V tejto chvíli sa pri pretekoch stratí nadváha.
- „Cruise“ („striedanie“) mäkko vyvíja tému: Téma sa striedajú úplne proteínové dni so zmiešaným proteínom, ktorý je možné, dosiahne cieľ.
- Na obnovenie normálnej stravy je potrebná fáza „konsolidácie“ („fixovanie“). Ovocie, chlieb, syr, výrobky obsahujúce škrob sú hladko zavedené späť.
- Z obvyklého výkonového režimu fázy „stabilizácie“ sa líši iba v ten deň, raz týždenne, bude to čisto proteín, ako počas „útoku“.
Potraviny nasýtené bielkovinami (vajcia, chudé mäso, morské plody, mliečne výrobky do 1% tuku) sa používajú neobmedzené. Od začiatku súladu s metodikou je výsledok zrejmý. Pred našimi očami sa topia libry. Hmotnosť tukového tkaniva sa stratí, svaly sa zachovávajú. Takže svalový tonus, ktorý tvorí hladké elastické línie, zostáva. Čistá a hladká porucha fáz nielen odstraňuje hmotnosť, ale tiež opravuje úspešné chudnutie. Vylepšujú sa koža, vlasy, nechty. Zdravie a nálada na vrchole.
Autor Pierre Dukan zaisťuje potrebu dodržiavať „proteínové dni“ (každý štvrtok) až do konca svojho života. Jeden taký deň pôstu vám umožní opraviť váhu získanú cez ostatné.
Trvanie
Trvanie Ducanovej stravy je nestabilné. Trvanie každej fázy Ducanovej stravy je určené počtom kilogramov, ktoré majú v úmysle stratiť. Každá osoba má svoj vlastný optimálne vhodný pre ďalšie parametre, hmotnosť, o ktorú by sa mali usilovať. Rýchlejšie a ľahšie zistiť vašu dokonalú váhu, na základe ktorej na výpočet počtu dní používania stravy vytvorí online kalkulačku výpočtu perfektnej hmotnosti zverejnenej na webe.
Zoznam výrobkov
Strata hmotnosti nie je toľko obmedzení osoby v dostupných jedlách. Okrem toho pri každej fáze rastie rozsah použitých výrobkov.
Zoznam odporúčaných proteínových produktov. Celá metodika je založená na nich:
- Lean Mäso (nízka tupá šunka, teľacie mäso, biele kuracie mäso, morčacie, králik);
- Vnútorné orgány (jazyk, obličky, pečeň);
- Ryby a morské plody (mušle, krevety, chobotnica, raky, kaviár);
- Mliečne výrobky bez tuku (mlieko, kefir, chata, jogurt - až 1%);
- Soy chata syr tofu.
Nebel Products for Dukan's Diet:
- Čaj (čierny, zelený, bylinný);
- Káva (puding, rozpustný, ale nie 3 v 1);
- Každý deň môžete použiť 1 čajovú lyžičku kakaa, obsah tuku až do 14%;
- Až 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu alebo tukového mlieka za deň;
- Pšeničné otruby - 1 lyžica denne;
- Korenia (soľ, kôpor, rasca, kôra, horčica);
- Ochutnajte prísady, ako je vanilín, želatína, príchute potravín, prášok na pečenie cesta.
Nezabudnite, že korenie dráždi sliznicu úst a žalúdka a zhoršuje pocit hladu. Odporúča sa nepreháňať ho korením, paprikou, hnedým a podobným ostrým korením. Cibuľa - jedna vec je dosť za deň.
Nezabudnite zničiť režim vo všetkých fázach:
- Piť alkohol;
- Cukor, ako aj sorbitol, sacharóza, fruktóza, dextróza a podobné;
- Plody ako banány, hrozno, čerešne a čerešne;
- Zemiak;
- Ropa, tuk, majonéza, mastné omáčky;
- Biely chlieb.
Ak chcete sladkosti, dobre, veľmi silné, môžete použiť syntetický, bez bubrového cukru.
Pokračujeme v súlade s diétou
Najviac náročnejšia fáza začína záležitosť, kde je na povolenom zozname iba jedlo. Ďalej sa pridá malá zelenina, v treťom je pri upevnení prijateľná malá cestovina alebo tuhý syr. Navyše, aby ste predišli duševnému stresu a možným poruchám, raz týždenne si môžete zariadiť dovolenku.
Dokonca aj zakázané dezerty s alkoholom alebo čokoládovými dezertmi prestanú jazdiť na šialene pri každej ceste do obchodu a stanú sa cenovo dostupnými.
Štvrtá etapa - najbežnejšie jedlá po dobu šiestich dní v týždni sa nahradia aj druh dovolenky, ale už vykladanie - potraviny povolené iba v zozname proteínových výrobkov. Dočasné náklady v každom segmente vypočítajú špeciálnu kalkulačku, počnúc požadovanou hmotnosťou.
Je potrebné variť bez použitia oleja a tuku. V prípade vyprážania výživových výrobkov sú vhodné panvice s teflónovým povlakom, recepty bez tukového maziva sa môžu pripraviť v mikrovlnnej rúre, rúre, grilu, dusených.
Malé tajomstvo úspechu sú ovsené otruby. Denná technika dáva pocit sýtosti s minimom kalórií a normalizuje vylučovanie toxínov a toxínov nahromadených v tele. Je to tiež skvelý produkt na varenie kaše, domáceho chleba a chutných výživových dezertov.
Pite 1,5-2 litre vody denne, minerálne nearbonované alebo nízko naložené, poskytne normálne výsledky tela, a to aj bez akejkoľvek stravy. Sklo pred jedlom a pohár po tom pomôže starostlivo stráviť jedlo.
Denné prechádzky nie sú len do obchodu a naopak, trvanie 20 minút a jednoduché nabíjanie, fitnes svetla alebo Bodyflex pomôže cítiť sa dobre a tvoriť atraktívnu postavu. Pierre Ducan zdieľa ďalšie tajomstvo rýchleho chudnutia - úplne opustí výťah.
Prvá fáza: Útok
Je ťažké začať prekonávať svoje zlé návyky. Navyše, telo môže bolestivo reagovať na každý proces čistenia od toxínov. Fáza útoku je vyčerpávajúci postup a v žiadnom prípade nepresahuje 10 dní. Je normálne, ak sa pociťuje mierna nevoľnosť, tachykardia a ospalosť.
Ale potom je to obdobie najpôsobivejších výsledkov. S maximálnym režimom bude táto fáza prejsť najmenej 60% naraz. Po prvom nepríjemnom dojme je telo optimalizované, nové zdroje sa zapnú a stav sa zlepší. Pri vykonávaní fázy útoku okamžite a nevyhnutne schudnete.
Proteínová strava, iba na odporúčaných produktoch z povolených zoznamov, poskytuje výsledky: odstránenie prebytočnej tekutiny v tkanivách stratí pokožku a stane sa elastickejšou a pružnejšou.
Denné menu pre pódium je univerzálne. Jedlá sa dajú zmeniť a kombinovať podľa uváženia. Pred -nálada -denná diéta a recepty pomôže každý deň robiť príjemné a jasné. Zdravé jedlo nie je synonymom pre bez chuti.
Útok na tabuľku:
Produkty rozpadu bielkovín s nedostatkom tekutiny prelomia prácu obličiek a vedie k vážnej intoxikácii. Výsledky môžu byť veľmi poľutovaniahodné. Je dôležité piť viac ako dva litre vody denne a jesť otruby, aby ste vyčistili gastrointestinálny trakt z zvyškových látok.
Druhá fáza: Cruise (striedanie)
Na konci tejto fázy chudnutia dosiahne hmotnosť zamýšľanú známku. Teraz sú dni rozdelené do dvoch kategórií: proteín, ktoré sú rozptýlené s bielkovinami. Proteínové dni sa podobajú štádiu útoku, nelíšia sa. Za posledné obdobie je možné nič iné ako výrobky. V prípade zmiešaných bielkovín a zeleniny, okrem už povolených, sa objavujú nové diétne ingrediencie pre misky:
- Zelenina (uhorky, paradajky, baklažán, cuketa, špenát, kapusta sú obyčajné a zafarbené, brokolica, špargľa, reďkovka, tekvica), šalát, fazuľa s tobolkami;
- Huby;
- Sój;
- Vkladanie plynu na palivo na tankovanie.
Pre racionálne použitie spôsobu chudnutia pozdĺž Dukana sa oplatí zvážiť vopred schéma striedania dní. Samotný autor odporúča jeden proteínový deň a potom sa zmieša. Môžete si však vybrať ďalšie recepty na zmenu režimov, napríklad tri až tri, hlavnou podmienkou je, že trvanie sa zhoduje.
Na primerané trávenie násobeného počtu výrobkov má Bran teraz 2 lyžice a stále pije najmenej 2 litre vody. Výsledok konečne napraví zvyk chôdze v čerstvom vzduchu po dobu pol hodiny.
Spočiatku sa zdá, že po zmiešaných dňoch sa miera chudnutia zníži. V skutočnosti je všetko v poriadku: bielkovinová strava, zelenina a otruby opravujú výsledok prebytočnej vody z tkanín. Voda sa postupne normalizuje, voda sa čiastočne vráti, ale chudnutie bude pokračovať.
Zvýšená škála dostupných výrobkov bude diverzifikovať recepty a môže sa pripraviť s potešením, nie banálnymi jedlami. Nižšie je uvedený príklad: Denná plavba diéty (striedanie), naplánovaná osobitne v proteínoch a v zmiešaných dňoch.
Tretia fáza: Konsolidácia (konsolidácia)
Závažné dni pozadu. Zostáva získať oporu na dosiahnuté dosiahnuté. Koľko času bude potrebných na to, čo závisí od vzniknutého režimu, v dôsledku výpočtu, že každé 1 kg sa stratí v priemere 10 dní, presné čísla môžu vypočítať kalkulačku. V kalendári bol zaregistrovaný proteínový deň.
Rozšírená rozmanitosť povolených výrobkov. Už je potrebné ísť do obchodu:
- Ovocie alebo bobule za deň, napríklad jablko, kúsok melónu, pomaranč. S výnimkou vysokej karty (čerešne, hrozno, banán);
- 100 gramov zŕnového chleba;
- 40 gramov tuhého syra s obsahom tuku až do 40%. Je vhodné vyhnúť sa syra s plesňou, kozami a roztaveným.
Raz v týždni bude prílohová misa obsahujúca škrob vhodný na výber: až 220 gramov pevnej ryže, zemiakov v uniforme (iba varené), šošovica, cestoviny alebo maximálne 200 gramov sóje, cíceru, hrášky, pšenice, kuskus a migrátorov. Povolené sú 2 poháre suchého vína a pár polievkových lyžíc medu. Raz týždenne sa strava mäsa rozšíri 150 gramov bravčového mäsa (dokonca vyprážané).
Proteín Štvrtok: Od fázy konsolidácie je raz týždenne (autor odporúča každý štvrtok) iba podľa fázy útoku.
Podľa princípov Ducanovej metodológie pomôže použitie pravidelného týždenného vykladania bielkovín skončiť s tými gramami, ktoré získavajú po zvyšok dní a udržiavajú neustále výsledky počas celého života. Je dôležité dodržiavať pravidlá pre užívanie vody, otrúb a polhodinovú prechádzku. Naučte sa príklad konsolidácie ponuky týždennej fázy.
Štvrtá fáza: stabilizácia
Tento segment možno ťažko nazvať celá fáza. V diéte nie sú žiadne obmedzenia, môže sa jesť tak, ako to poteší, dokonca aj dezerty. Táto cieľová hmotnosť bola dosiahnutá a pevná. Rozdiely v tomto období:
- Každý týždeň - „proteín štvrtok“ (alebo iný deň);
- Sharbi 3 polievkové lyžice ráno. Nie je potrebné naplniť surové výrobky, môžete piecť chlieb, roztomilé dezerty: sušienky alebo sušienky;
- Voda a chôdza. To by sa však už malo stať zvykom;
- Snažte sa neoprieť o cukor, múku a zemiaky. Čím viac je zložka bielkovín v produktoch a zelenine v ponuke, tým zdravšie sa bude jedlo;
- Pamätajte, že človek, ktorý je aktívne a mobilný život, sa v zásade nezotaví.
Expresná možnosť „Logue Ladder“
Autor strava Ducanu jasne pochopil, že nie každý bol schopný pozorovať presnosť predpisu dlhých štádií. Mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, to nedokáže urobiť pomocou navrhovanej metódy z lekárskych dôvodov. Dukanová bielkovinová strava na 7 dní, aby sa poskytlo menšie nepríjemnosti, čím sa znižuje ďalšie libry.
Neustále vylepšovanie spôsobov zdravého chudnutia, v roku 2007 vydal knihu „Logue Staircase“, ktorá sa okamžite stala svetovou márnosťou. Pierre Ducan v ňom ponúka skrátené a nie také vyčerpávajúce recepty.
Jeden týždeň je rozdelený do siedmich podmienených krokov podľa dní. Každý deň, od pondelka, sa menu pridáva každý deň do jedného typu produktu. Express Diet Ducan, ktorý neustále rastie ako stupňové schodisko, stúpa do nedele, keď je povolený celý obchod s potravinami. Základným priebehom ponuky je už známy útok proteínovej fázy. Sú tiež prítomné pomocné prvky - sú tu otruby (2 veľké lyžice), denná prechádzka 30 minút a piť aspoň 2 litre vody.
Po získaní výsledkov začína zvláštny analóg konsolidácie z úplnej verzie - konsolidácia. Pre každý kilogram stratil kilogram, strata chudnutia predpisuje ísť do obchodu 10 dní v rade iba za sobotnou stravou.
Denné menu Express Ducan Diet „Logue Staircase“:
- Pondelok: Deň bielkovinových jedál, rovnako ako v celej verzii;
- Utorok: Zmiešané bielkoviny a zeleninové menu plavby (striedanie). Môžete jesť zeleninu, ktoré neobsahujú škrob (uhorky, kapustu, šalát, cukety, cibuľu, paradajky);
- Streda: Je možné jesť až 150 gramov ovocia na bielkoviny a zeleninu, s výnimkou obsahu obsahujúceho cukor (banán, čerešne, obr. - všetko podľa zoznamu);
- Štvrtok: Vyššie uvedený + celozrnný chlieb (dva kusy);
- Piatok: Pridá sa kúsok syra s obsahom tuku až do 40%. Teraz v ponuke zodpovedá fáze konsolidácie úplnej verzie;
- Sobota: Včerajšia strava sa kombinuje s 200 grammi obilnín, cestovín, varených zemiakov;
- Nedeľa: Dva poháre vína a dezertov sú korunované dobrou výživou. Odrežte každé ráno.
Táto jednoduchá a zdravá strava bez problémov poskytuje výsledky 750 - 1 000 gramov týždenne. Schodisko proteínov prostredníctvom pomalého chudnutia hladko prestavuje metabolizmus, netláča na psychiku a čo je najdôležitejšie - neklesá pokožku a nevznikne sa napínanie, charakteristické pre ostrú hrudku.